Cœur de Normandy est au service des professionnels et leur dédie une gamme spécifique : la Gamme Signature. Nous avons élaboré des produits performants et adaptés à l’utilisation des chefs pour leur permettre de sublimer leurs plats et d’exprimer leur créativité. Les produits Cœur de Normandy sont fabriqués au sein de la coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin dont les produits sont présents sur les plus grandes tables étoilées françaises. Berthillon, fameux glacier parisien, est un de ces exemples qui utilise nos produits pour confectionner ses crèmes glacées.
Une signature est unique, elle se retrouve dans les réalisations culinaires des chefs et c’est ce qui les différencie ! Ils exigent le meilleur produit, c’est ce que nous leur fournissons avec Cœur de Normandy.
